Una salsa picante y sabrosa hecha a partir de la famosa salsa coreana picante «Gochujang» Ingredientes Procedimiento Mezclamos todo en un cazo excepto los dientes de ajo y el vinagre blanco. Lo cocinamos a fuego lento durante 4 min para que todo se integre y el azúcar se funda. Lo retiramos del fuego y añadimos…
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Caldereta Manchega de Cordero
En esos días en los que te juntas con muchos amigos y os apetece comer bien, pero con pocas preocupaciones, qué mejor que salir al campo a comerse una buena caldereta de cordero al estilo de la mancha. Tradicionalmente la palabra caldereta proviene de los grandes guisos cocinados en un gran caldero. Aunque ahora ya no es…