Ingredientes para 2 personas: Preparación Troceamos el pan en cuadraditos y lo envolvemos en un paño de cocina húmedo. Lo dejamos metido en un bol, mínimo 2 horas. Hidratamos el pimiento choricero para luego aprovechar su carne. Freímos el chorizo y la panceta. No es necesario aceite ya que estos sueltan el suyo propio. Cuando…