Hoy os traemos otras dos recomendaciones de pizza: una pizza carbonara y una pizza de queso de cabra.
La masa de pizza la podéis hacer como indicamos en la entrada de Pizza casera italiana: la masa. Nosotros la hemos hecho con la Panificadora del Lidl. En ambos casos se obtiene una masa exquisita y lista para estirar y hornear.
Estiramos la masa de pizza y la colocamos sobre una bandeja de horno previamente enharinada. Durante este proceso precalentamos el horno a 175º sólo por la parte de abajo. Los ingredientes para las pizzas son los siguientes:
Pizza Carbonara
- Base de salsa de tomate con orégano
- Salsa Carbonara según la receta Pizza casera italiana: Salsa Carbonara que ya incluye bacon
- Queso
Pizza de Queso de Cabra
- Base de salsa de tomate con orégano
- Bacon
- Pimiento Rojo
- Queso de Cabra
Dividimos la masa extendida sobre toda la superficie de la bandeja del horno en dos mitades y las rellenamos con los ingredientes arriba indicados. La horneamos durante unos 15 min y lista para servir y disfrutar.
