La otra noche estuvimos cenando en el restaurante San Francisco de Quintanar de la Orden.
Un menú de grupo a 45€/persona que consistía en 5 entrantes para cada cuatro personas:
- Ensalada de ventresca con frutos secos,
- Foie de pato con reducción de Pedro Ximenez,
- Chipirones en cama de salmorejo,
- Jamón de paleta ibérica y
- Gambas plancha.
Para los segundos tuvimos que elegir y entre las opciones nos decantamos por el Atún rojo con crema de tomate y frutos secos, por el Solomillo de ternera con reducción de vino tinto y miel y por el Ciervo.
Para finalizar el menú degustamos variados postres como el Vasito de tiramisú con frutos rojos y vainilla, el Hojaldre de nata crema y chocolate o el brownie con helado de vainilla.
La calidad de los productos y de los platos fue excelente y compensa en parte el precio del menú, el cual está por encima de la media de la zona.
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