Ingredientes para 2 personas: Preparación Troceamos el pan en cuadraditos y lo envolvemos en un paño de cocina húmedo. Lo dejamos metido en un bol, mínimo 2 horas. Hidratamos el pimiento choricero para luego aprovechar su carne. Freímos el chorizo y la panceta. No es necesario aceite ya que estos sueltan el suyo propio. Cuando…
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Lubina y dorada a la brasa
Hoy os traemos una receta muy sencilla, barata y de un sabor exquisito. Es tan sencilla que lo más sencillo de conseguir es tener acceso a una chimenea o BBQ donde poder hacer unas buenas brasas. Ingredientes Necesitamos una lubina o una dorada de 1 kg de peso. Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil…